Первая столица Османской империи

Бурса — город, перешедший к османам в 1326 году и ставший их первой большой столицей. В городе у подножия Улудага лучшие образцы раннеосманской архитектуры, квартал рынков и ханов и соседняя деревня Джумалыкызык вместе внесены в Список всемирного наследия ЮНЕСКО.

Что посмотреть?

  • Улу-Джами: с двадцатью куполами и фонтаном для омовения — одна из крупнейших мечетей раннего османского времени.
  • Коза-Хан и квартал ханов: центр шёлковой торговли; во дворе пьют чай.
  • Зелёная мечеть и Зелёное тюрбе: знамениты изразцами.
  • Комплекс Мурадие: тюрбе османской династии.
  • Джумалыкызык: сохранившийся образец османской сельской застройки.

Что попробовать?

Искендер-кебаб, пидели-кёфте, засахаренные каштаны и инегёльские кёфте.

Полезная информация

  • Из Стамбула можно съездить на день паромом и автобусом (около 2–2,5 часа).
  • Квартал ханов и Улу-Джами обходят пешком; до Джумалыкызыка нужен автобус или такси.