كفتة السلطان أحمد التاريخية · سليم أوسطا

في ديوان يولو منذ عشرينيات القرن العشرين. القائمة قصيرة وثابتة: كفتة مشوية، وبياز (سلطة الفاصولياء البيضاء)، وشوربة عدس، وحلوى السميد. المكان المناسب تمامًا إن كنت تبحث عن استراحة غداء سريعة ومشبعة بين آيا صوفيا وطوب قابي.

قد يتشكل طابور قصير عند الباب وقت الغداء؛ لكن الطاولات تتبدل بسرعة. واطلب البياز مع الكفتة حتمًا، فهذا الثنائي توقيع المحل.